越是天气热，就越是想要吃一些口味重的食物，又间或觉得自己压力大，而持续不断地日日食辣椒，即便上火也在所不惜。近来看了《美食与美酒》的成都专辑，百无聊赖和竹竹电话讨论，觉得图片还是不错的，标题也是起地不错的，文字按理说也没什么大问题，反正就是勾不起我的食欲，这点上是很失败的。竹竹是地道的成都人，而婉容毕业后头次出差就是自己一人去的成都，按说是巨有感情的。而想起来成都的吃总是很馋人的。。
   写一些关于辣椒的地方菜系，忽然觉得饿了。
   麻辣川香
   同样是辣，四川的辣相比湖南的辣显得要水灵地很多。带着一股潮湿的麻辣滋味，在四川辣椒最好的伴侣是麻，每每吃到呼天抢地的时候，一不小心若是咬碎了混合在油水里的某个小颗圆状物，舌头就彻底地麻木了，一股奇诡的香气在味蕾中蔓延开来。仿佛是一不小心被打蒙了脑袋，倏忽间眼冒金星。四川的辣充满了鲜香的质感，就着啤酒剥着龙虾，或是吃着夫妻肺片都是痛快无比的体验。川菜的辣仿佛是一夜之间就在全国各地风行起来，来自潮湿地带的麻辣风味，曾经是港口纤夫们的最爱，如今也变得老少皆宜了

转一个很刮三的东西,测试你的食物名字...
你的姓氏:

A腌 B 冰 C 脆 D 冻 E摁 F 非 G 果 H 烩 J 酱 K 烤 L 辣 M磨 N馕 P 盘 Q 芹
R 热 S 薯 T 甜 W 丸 X 香 Y 盐 Z 炸

第一个字:

A 面 B 粉 C 饺 D 包 E 饼 F 鱼 G 菜 H 糖 J 奶 K 肉 L 米
M 肠 N 干 P 片 Q 皮 R 饭 S 蔬 T 子 W 蛋 X 油 Y 豆 Z 煮

第二个字:

A 丝 B 盐 C 虾 D 水 E 椒 F 酒 G 丸 H 蟹 J 蛋 K 汁 L 汤

M 酥 N 仔 P 皮 Q 松 R 粥 S 鸭 T 鱼 W 干 X 莓 Y 葱 Z 头

比如婉容的名字就是丸饭...用本名算的话就是炸豆．

竹子小姐的名字是脆皮头...哈哈,觉得很贴切呀~
Wasa是薯皮．．．洛伊公主则是辣米葱．．．
凯鹏是炸肉皮．．．听上去很黑暗血腥额．．．

哈哈～ 老娘我真是natual high呀～～～

    在阿丽雅，看见并不是异常美丽的女子，但是值得你花很久的时间观察她。粗黑的眉毛让我想起弗里达，也同样有着桀骜不驯的内核，尽管外表看上去温和。而据说她的画也一样令人激赏，她的言语无声绽放，而疏忽间又嘎然而止，舒展的眉头开始变幻形状，另一副严肃表情，依旧令人无法揣测。因为是双子座，我原本并不怎么喜欢的星座，觉得他们骄傲而躲藏人后。他们常常说自己是为数最少的异类，他们喜欢显得特别。也许是这个夜晚最后一杯mojita的力量，轻盈而碧绿的魔力，看着碎冰夸张地矗立在玻璃杯的顶端，又看着零碎的薄荷叶子在杯底大面积地晕染，因为不完整，仿佛是被剁碎揉碎的样子，但是依旧显得清澈，那样的绿只能用干净来形容，干净而冰凉，没有丝毫温度．丝微的酒精也起不了任何暖身的作用．唤来服务员取来披肩，黑色带着流苏的样子，避免更多寒意滋生。唯独音乐唤起一些温暖，但是单薄地很，如同纸片一样脆弱，但依旧存在，那些温度来自于节奏和音符唤起的记忆，零星而琐碎，没有细枝末节，温暖却并不令人期待，因为已然是过往。

    你看见过夏天盛开的花朵吗？沉积了一个冬天的积雪和养分统统透过嫩绿的茎叶舒展开来，在你未知的时刻，透过每一根经络蓬勃向上，又在一个悄无声息的时分，不被预知地绽放。她喜欢意外，就在你转过身的时候，吃吃笑着，即将盛开。而那无所谓的姿态就好像是伸个懒腰打个哈欠就已完成，转眼间那羞涩的花骨朵就已然散发着芬芳迷醉的气味。
    思索令人觉得索然无味，而终究有很多事情，我们无法透过表层看到其内核。如果你曾经预知事情出现糟糕的情况，那么终将无法收拾。血液里面流淌着不安分的因子，是因为无法静止和停顿而让自己觉得安全，那一刻的静止将会延伸到永久，而不愿意被打破，而打破是残忍的，尽管我们从来不拒绝对自己残忍。身边永远不停地出现种种状况，而因为不曾停留，所以无所畏惧，如若停顿下脚步，看着身边妖娆绽放的花朵和夏天美丽的风景，我们就将错过下一个秋天，而只是停留，停留那么一下下，顷刻间就已大雨滂沱。

   
与其他的肉类相比，牛肉显得更加粗线条一些，它远远不如猪肉那般慢条斯理，温吞柔软，也不像羊肉那样过于个性。牛肉总是充满力量和斗志，对于某些爱吃牛肉的人来说，撕咬和咀嚼的快感，肉质的独特纹理，吃牛肉时的豪情万丈才是真理。所以说那些西方人，但凡说起吃肉，脑子里浮现出的恐怕大抵都是牛肉。
小时候读武侠小说时，常常能看到这样一段描写：风雪交加的夜晚，一个粗壮的汉子来到一个边远小镇的客栈，掀开厚厚的棉布帘子进门，粗着嗓子嚷道，温壶好酒，切两三片牛肉吃酒。牛肉于是在记忆中便与那些粗壮的汉子有着千丝万缕的关系了。而事实上，善于吃牛肉的民族确实都长地高大威猛。古代的中国北方游牧民族，意大利人都是牛肉的忠实食用者。而牛排则更是将牛肉的精神发扬光大。一份bleu的牛排总是充满着粉红色的肉汁，而在古老的想像中，牛排的形象更加粗砺，不需要任何的红酒汁或者是黑椒汁，只需要在烤地恰好的牛排上撒上一些盐，就能成为最为豪迈的美食。而中西牛肉烹饪的差异在于，我们喜欢将牛肉切丝或切片小炒，加上调味汁，充满发挥出肉质的嫩滑。而西方则更注重原味，牛肉的咬嚼口感非常重要，不讲究滑润和细嫩，喜欢整块煎烤

   
　　小马同学说，你去香港捧回来的那本发型宝典，怎么也没见你实践过呀？想想也是，每天顶着一头乱发就出门了，以前还愿意对着镜子翻箱倒柜地折腾一番，最近真的是随便套上恤衫和波鞋就可出门。每日下午提着两个大包打车，中途在7-11买来咖啡和oden，又随手捎上几本无聊杂志，吃饭时佐以美女和八卦．然后在晚上的时候和各种靠谱的不靠谱的人一起晚餐．间或有些时候给竹子小姐打个电话，我也愿意大老远地从CBD跑到大山子去为她送葡萄粒酸奶．那是我开心的时候．
　　其余生活可以总结如下：一直喝罐头的咖啡，吃垃圾食品，玩无聊手机游戏，看家里地板上打碎的花瓶，每天出门前清理猫咪的粪便，在家里清理冰箱里的水果，继续对喜欢的人死缠烂打，拒绝无聊的约会，寻找光线足够充足的地方半躺着看书，偶尔发点小脾气吃点小醋，依旧不做饭，半夜和木子在大客厅吃零食聊天，经常想起那些半个月没联系的朋友们发个消息问候一下，光着脚睬在椅子上打字．见到的每一个人都要先问星座，不断地接触陌生人并且习惯性地保持距离，去大班给指甲做护理并每星期换一个颜色，在上班的时候偷偷溜去中国大喝咖啡，和竹子小姐去ktv刷夜的时候唱无数拧巴的老歌，和木子

     如若甜蜜也可以分级，那么按照体温的标准，大部分欧洲的甜品都超过了37度的正常体温，让某些不嗜甜腻的人无法忍受。而de NIRO的甜则只有35度，可以让你小小地HIGH一下，即便吃地过多，也不会感觉腻味。
    严格来说，de NIRO并不是一家百分百的日式甜品店。虽说它的老板确实是地道的日本人，虽然这里的装修风格，让我们想起了日本的某个咖啡馆，甚至在桌上放着的日本杂志也是最新那一期的。但是，这里除了日式甜品之外，也供应其他各地风味小食。
    红色、白色、黑色是这里的主色调，一楼显得简洁明朗，二楼则是一个小小的阁楼改造出来的。一半是红色的屋顶，一半是玻璃天窗，沙发不是那种一坐就陷下去的，有着恰好的柔软度。天窗外可以看见周遭的高楼，还有北京的天空，可以想像在下着雨的时候，雨点掉落在透明屋顶上，室内却是温暖的.
    在de NIRO点了一款名为抹茶卡布奇诺的饮料，喝起来却全无咖啡的味道，清新的抹茶香味混合着浓郁的奶味，清凉适口。咖啡去了哪里？问后才知

    起个老早，可惜今天没有太阳，闷闷地进厨房给自己和木子煮了鸡蛋。随后去衣橱里挑拣出白色的T恤穿上，走去呆呆地看如意和丝瓜打闹，从客厅一直扑咬到我的房间。随后鸡蛋就煮老了，剥起来很费力。
    今天一早的会议有些迷惘，中午约了Jonny和洪一起午餐，原本是订在翡翠的。我走到世贸天阶的时候，觉得CJW的户外也非常不错。于是就自己先坐了下来，中午的套餐从68到88元不等，前菜有恺撒沙拉和田园沙拉，他们一人一份，而我则点了包含有鹅肝酱，帕尔玛干酪、火腿和鸡肉肠的拼盘。Jonny同学的评价是不过不失，其实他是很挑剔的人，这样说来算是不错了。主食我和洪都点了三分熟的牛柳，分量很足，配黑胡椒汁，土豆条和扁豆，口感很不错，反正我是统统吃掉了。Jonny的羊排有两根，没有膻味，肉质细嫩，总之真的是没什么大可挑剔的地方，以后中午可以常常来这里。唯一令我们崩溃的是饭后有一只不知道从哪里钻出来的蜜蜂，围着我们转个不停，只好赶紧买单走人，Jonny说是我身上的花香招惹来的，蜜蜂小姐也爱Gucci的.

散发着泥土清香的松露鸡蛋卷．摆放在岩石底盘上，鸡蛋和米饭恰到好处地中和了松露的气息，入口柔软而有弹性


鸡蛋也有子凭母贵的时候，早在《清裨类钞》中便有记载，清朝某盐商每天早晨吃两个鸡蛋，每个鸡蛋价格纹银一两。只因生蛋的母鸡吃的是由人参、苍术等研成的粉末。而同样的情况发生在法国，则变成了鸡蛋下嫁松露，也因此而尊贵起来。
传闻有法国星级厨师料理出的某道松露鸡蛋，一个就卖300欧元。鸡蛋如此平民食物若配以高贵松露，便也神气起来。当然我们无须花费如此巨额，在北京也一样可以吃到鸡蛋和松露的绝配。
鸡蛋搭配松露的做法有几种？仿佛古老的仪式一般将鸡蛋和松露放在一起静置三天，小心翼翼地培养它们之间的深厚感情，随后，轻柔地将两者融合在一起制作出芳香四溢的法国南部特色松露炒鸡蛋；又或者是在烤得薄脆的面包片上，安静地躺着和松露酱一起拌炒的半熟土鸡蛋。
在东方亮尝到的松露鸡蛋卷还不同于别处，那是日本式的松露卷．发明这个菜的大厨平日素来擅长制作sushi，突发奇想将采自喜马拉雅山的黑松露切成薄片裹在鸡蛋卷内，成形之前的鸡蛋羹素用柴鱼片煮出来的高汤，味淋等调和，再加以寿司米饭和海苔，佐以日本酱油，海苔的深海之味融合

    张一白同学导演的《夜上海》中隐约瞥见无数熟人的面孔，而无论是那辆黄色的taxi还是某处的小馄饨摊，又甚至是那场蓬勃夜雨和光线暧昧的棉花俱乐部，都能令我无比怀念上海的时光。爱情的比重被忽略了，我全然抱着想念上海的心情看完了这部影片。那么爱情呢？想起某日和郑均同学吃饭，他说真正的爱情是属于列农和大野洋子这样的人的，世俗的眼光并不觉得他们相配，而她也绝然算不得美女，不过一个普通的东方女子罢了。却能够让列农爱她如自己的生命一般，生命的契合不过是刹那间，一眼之间，你就能明了原来世界上如此多的人，只有她和你是互相属于的。和外貌、学识、财富统统都没有关系，也并非干柴遇上烈火的化学反应，而是精神上的伴侣了。
    在我看来，所有人都是相信爱情的。而所谓不相信爱情的那些人，不过经历了挫折之后觉得爱情是一场幻觉，一种完全的化学反应，如若不是这样，我们为什么常常爱上一个与自己理想相差甚远的人呢？可是，幻觉又如何？何止爱情，生命本身不就是一场幻觉吗？
    而那些所谓相信爱情的人，也并不见得就能够幸福。把爱情想