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2008-10-22 09:11:35
好不容易炸一回油条，想着顺便吃一回丝瓜油条汤呢，可偏偏没买到丝瓜，没吃成，只好等以后有机会再吃。
吃剩的几根油条也没闲着，利用也挺充分地：做粥的时候放点儿，还拌了一回茼蒿来吃，很喜欢。
做法：茼蒿洗净，焯水，稍微拧干，切碎。油条切碎。加酱油，芝麻油，糖少许，拌匀即可。
我的相关日志：
2008-10-14 | 小菜十六：炝拌萝卜丝
2008-08-20 | 小菜十四：甜辣小鱼干和荞麦玉米碴粥
2008-08-19&nb...
吃剩的几根油条也没闲着，利用也挺充分地：做粥的时候放点儿，还拌了一回茼蒿来吃，很喜欢。
做法：茼蒿洗净，焯水，稍微拧干，切碎。油条切碎。加酱油，芝麻油，糖少许，拌匀即可。
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2008-10-14 | 小菜十六：炝拌萝卜丝
2008-08-20 | 小菜十四：甜辣小鱼干和荞麦玉米碴粥
2008-08-19&nb...
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2008-10-17 06:40:51
早晨俩人一起穿鞋出门，俺猪上班，俺散步。刚要开门出去的时候，他说，等等！你看你那鞋，一层灰，也不知道擦！
擦个啥劲儿呢，去散步，又不是去相亲。
看他取了纸蹲那儿给俺擦鞋，忽然就觉得自己还是挺幸运地啊，瞎猫撞死耗子地，居然找了个这么个挺好的人儿，真挺感叹地。他说，那是啊！
就说呢，人这辈子吧，谁知道呢，走着走着，也不定哪一脚就能踩上狗屎，走个狗屎运啥的，你就是我踩上的那摊狗屎哈。
他说，你这人这么埋汰，鞋穿成这样也不知道擦，你就是个垃圾。
垃圾...
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2008-10-17 06:34:15
还是用的糙米煮粥，因为糙米不那么容易煮，所以还是用的上次写过的煮法：1）糙米提前三四个小时洗净，放锅里，滴几滴油，加水，盖锅盖，烧开，关火。静置焖着。
2）饭前半个小时左右，重新加热，烧开，转中小火咕嘟，很快就可以煮稠浓。粥快煮好的时候，把涮火锅用的牛肉片，用酱油，淀粉，姜丝腌几分钟，放入粥锅煮开，然后倒入打好的蛋液（我用的是代鸡蛋），再煮开即可。
根据自家口味加葱花、盐、胡椒粉等调味品调味即可。
刚好咱家不是炸了油条么，所以顺便切点儿油条进去。呵～
我的相关日...
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2008-10-15 08:57:06
忽然有了煮各种花样粥的兴趣，想着每天煮一种来喝，不过也不知这兴趣能持续几天呢，而且也不知这兴趣会不会被俺猪以控制
血糖的名义“封杀”（虽然他也喜欢喝，可是他听说喝粥对控制血糖不利），先暂且煮一样，写一个吧。我对自己的期望不高，主要是有头没尾的事儿干的实在太多
了，没法期望高，嘿～
考虑到血糖控制，我做的是全糙米的，感觉应该好些吧？糙米不那么容易煮，所以我用这个法子：
做法：1）糙米提前三四个小时洗净，放锅里，滴几滴油，加水，盖锅盖，烧开，关火。静置焖着。
2）饭前半个小时左右，重新加...
考虑到血糖控制，我做的是全糙米的，感觉应该好些吧？糙米不那么容易煮，所以我用这个法子：
做法：1）糙米提前三四个小时洗净，放锅里，滴几滴油，加水，盖锅盖，烧开，关火。静置焖着。
2）饭前半个小时左右，重新加...
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2008-10-15 08:45:21
忽然喜欢做各种口味的粥，连续三个晚上都做粥，全都用糙米做的，我觉得应该还好了，可是俺猪说，他听一个血糖高的朋友
说，喝粥很容易让血糖短期内冲高，所以如果有血糖方面担忧的人不应喝粥。真的会吗？喝糙米粥也不行吗？我有点怀疑，他就说，那等下回喝了粥以后咱俩就测血
糖看看，可我不想测呢，不是害怕扎几下手指头，我是害怕如果真被他说着了的话，以后咱家就连喝粥也不得自由啦？
喝粥的时候，配点儿杂七杂八的凉拌菜，感觉很舒服呢。最近俺俩都喜欢的一个凉菜，是炝拌萝卜丝。做法很简单：1）白萝卜去皮切丝，撒盐稍微拌匀，稍微腌一会儿，大略挤去水分。
...
喝粥的时候，配点儿杂七杂八的凉拌菜，感觉很舒服呢。最近俺俩都喜欢的一个凉菜，是炝拌萝卜丝。做法很简单：1）白萝卜去皮切丝，撒盐稍微拌匀，稍微腌一会儿，大略挤去水分。
...
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2008-10-14 09:48:20
自己炸油条
想吃油条有一阵子了，昨儿终于忍不住，自己在家起油锅炸。俺家这儿的中国超市有卖油条的，可是被前阵子的假花椒给恶心懵了，不想去吃他家的油条。
自己在家掳起袖子炸，俺猪说，咱家有个人真是豁出脸去了，天天跟我说油炸食品不好，结果自己在家炸油条！而且你这人吧，一到鼓捣吃的时候，就不嫌麻烦！的确，我可真馋啊，嘿～～～
昨儿买菜的时候，还看见有卖冰淇淋三明治的，忽然又想吃，买了一大盒（里头装了好几个单独包装的），出了店，当场就要 吃，俺猪说这盒子有胶带粘着，扯不开，等回家再吃呗。咳，有胶带怕什么呢，...
想吃油条有一阵子了，昨儿终于忍不住，自己在家起油锅炸。俺家这儿的中国超市有卖油条的，可是被前阵子的假花椒给恶心懵了，不想去吃他家的油条。
自己在家掳起袖子炸，俺猪说，咱家有个人真是豁出脸去了，天天跟我说油炸食品不好，结果自己在家炸油条！而且你这人吧，一到鼓捣吃的时候，就不嫌麻烦！的确，我可真馋啊，嘿～～～
昨儿买菜的时候，还看见有卖冰淇淋三明治的，忽然又想吃，买了一大盒（里头装了好几个单独包装的），出了店，当场就要 吃，俺猪说这盒子有胶带粘着，扯不开，等回家再吃呗。咳，有胶带怕什么呢，...
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2008-10-09 09:10:18
那天忽然想吃水煮鱼片，翻出花椒要用的时候，忽然想起有人说在这边儿华人超市买的花椒掺假，赶紧仔细瞧瞧。果然啊，一半
儿的“花椒”是假的，具体咋造的假我也不知，反正，乍看圆溜溜的花椒粒儿，其实是用像红泥巴似的东西裹着黑色花椒籽儿弄出来的，用手就可以捏碎成粉末！虽
然我做菜很少用花椒，可是每回炸辣椒油啦做烤肉啦的时候，还是喜欢放花椒的，真是不能仔细想，仔细想的话，就觉得要恶心死。
花椒这么便宜的东西，也值得造假么？真是不明白。本来不想写这么恶心的事儿，后来想想，还是写一下吧，起码，也算提醒一下其他在美国的同学仔细瞅瞅自己买的花椒是不是也有问题。<...
花椒这么便宜的东西，也值得造假么？真是不明白。本来不想写这么恶心的事儿，后来想想，还是写一下吧，起码，也算提醒一下其他在美国的同学仔细瞅瞅自己买的花椒是不是也有问题。<...
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2008-10-07 11:46:54
我可懒，习惯了一个面包配方，就老用那一个，懒得再试新的，所以，这三角面包用的配方，还是：这个
面包坯做的略有不同，所以也拿出来溜达一下。有点儿“烤糖三角”的意思，里头包的馅儿主要是之前用那个果仁器磨碎的杏仁碎末儿。
做法：杏仁碎（或者其他坚果仁碎），加葡萄干，切碎的枣脯，橄榄油，蜂蜜，混在一起，拌拌匀。我没量各用多少的量，反正，能用油和蜂蜜把材料都润湿就行，只要是自己喜欢的口味就可以啦，多点儿少点儿都问题不大，多了的话，包的时候就多包点儿，少了的话，包的时候就少包点 儿哈。
...
面包坯做的略有不同，所以也拿出来溜达一下。有点儿“烤糖三角”的意思，里头包的馅儿主要是之前用那个果仁器磨碎的杏仁碎末儿。
做法：杏仁碎（或者其他坚果仁碎），加葡萄干，切碎的枣脯，橄榄油，蜂蜜，混在一起，拌拌匀。我没量各用多少的量，反正，能用油和蜂蜜把材料都润湿就行，只要是自己喜欢的口味就可以啦，多点儿少点儿都问题不大，多了的话，包的时候就多包点儿，少了的话，包的时候就少包点 儿哈。
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我可懒，习惯了一个面包配方，就老用那一个，懒得再试新的，所以，这三角面包用的配方，还是：
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